Si notas una capa de peluche creciendo en la tela no tejida en tu bolsa de toallitas húmedas, o un "patrón" verde que se extiende desde el interior de la cubierta de toallitas, o si tus toallitas están mohosas durante la temporada de lluvias, estos huéspedes no invitados son en realidad moho. El moho es un término general para hongos filamentosos pertenecientes al reino de los hongos. Se llaman moho porque forman micelio borroso, como una tela, como algodón o como una alfombra cuando crecen en un sustrato nutriente sólido.

El "Código del Cuerpo" del Molde

El micelio, la unidad básica del cuerpo vegetativo del moho, se forma mediante la germinación de las esporas. Las hifas del moho se dividen en dos categorías: una carece de septos, y el micelio completo puede considerarse una célula unicelular multinucleada. Algunos ejemplos son las hifas de especies inferiores de moho, como Rhizopus, Mucor y Absidia, que carecen de septos. La otra posee septos transversales, donde cada segmento representa una sola célula, y el micelio completo está compuesto por múltiples células. La mayoría de los mohos pertenecen a esta categoría.

Si el moho se puede comparar con una fábrica en miniatura, las hifas son sus líneas de producción, tuberías de transporte y esqueleto. Estos hilos, tan finos como de 2 a 10 micras (1/5 a 1/10 del diámetro de un cabello humano), pueden extenderse infinitamente y ramificarse arbitrariamente como enredaderas, formando finalmente una masa enmarañada de "micelio" velloso: la "imagen completa" del moho. Las colonias de moho suelen tener un diámetro de 1 a 2 cm o menos, con una textura suelta que puede parecer peluda, floculenta, similar a una telaraña o a una alfombra. El color de las colonias varía: inicialmente son mayormente blancas, y luego se tornan grises, verdes, negras o marrones a medida que maduran debido a la producción de esporas. El color y la estructura del centro y los bordes de la colonia difieren significativamente. Las hifas aéreas del centro son fisiológicamente más viejas y oscuras, mientras que las de los bordes son más jóvenes y claras.

¿Por qué los armarios suelen crecer moho durante la temporada de lluvias, pero rara vez en el frío invierno? De hecho, el crecimiento del moho es como unas vacaciones humanas: requiere el tiempo, el lugar y la gente adecuados. No pueden ir sin comida deliciosa: son amantes de la comida natural, y disfrutarán de cualquier cosa orgánica, incluyendo almidón, fibra y grasa. Necesitan cumplir con los estándares de humedad: el moho ama la humedad, y cuanto mayor sea la humedad, más prosperan, por lo que los baños y los sótanos siempre son lugares populares. Necesitan mucha oxígeno: la mayoría de los mohos tienen hambre de oxígeno, y los envases sellados pueden sofocar temporalmente su crecimiento. Necesitan la temperatura adecuada: 20-30 ° C es su zona de confort, por lo que los alimentos son más propensos al moho en el verano. No tienen miedo a un poco de acidez: el moho es más tolerante al ácido que las bacterias, y puede prosperar incluso en entornos con un pH ligeramente ácido. También pueden tolerar altos niveles de sal y azúcar: algunos mohos incluso pueden sobrevivir en escarpados y mermeladas, lo que los convierte en verdaderos "amantes de los sabores fuertes".

Entre las micotoxinas, el moho más temido, como las aflatoxinas (una clase de carcinógenos), entra en la cadena alimentaria a través de la contaminación de cereales y productos petrolíferos, causando daño agudo al hígado o riesgos de cáncer a largo plazo. Cuando los animales ingeren alimentos contaminados, las toxinas se acumulan en su carne, huevos y leche, amenazando indirectamente la salud humana. El moho prospera en entornos húmedos (como baños y paredes), formando "manchas de moho" visibles. Esto no solo afecta la funcionalidad de las toallitas húmedas, sino que también libera grandes cantidades de esporas, fragmentos miceliales y compuestos orgánicos volátiles (COV), que contaminan el aire interior. La exposición a largo plazo a tales ambientes interiores contaminados por moho puede causar o exacerbar fácilmente reacciones alérgicas (como rinitis y asma), molestias respiratorias (como tos y apretón en el pecho) y otros problemas de salud (como dolores de cabeza y fatiga), lo que afecta seriamente la salud y la seguridad de los residentes y trabajadores.

Con esta comprensión, podemos fácilmente "contrarrestar" estos problemas:

1. El líquido en toallitas húmedas debe tratarse con un inhibidor del moho para inhibir el crecimiento del moho, evitando que estas "pequeñas bolas de moho" florezcan. 2. Recomendamos comprar marcas de buena reputación y usar toallitas húmedas de fabricantes de buena reputación.

3. No utilice toallitas húmedas que parezcan mohosas o negras. Sellarlos y desecharlos adecuadamente.

4. Las toallitas húmedas se contaminan fácilmente después de ser abiertas, por lo que deben usarse en unos pocos días.

5. Las toallitas húmedas suelen tener una vida útil de dos años; no utilice toallitas vencidas.