Tisu basah, bagian yang sangat diperlukan dari kehidupan modern, sangat penting bagi banyak orang untuk menjaga kebersihan dan kenyamanan. Namun, dengan kemakmuran pasar tisu basah yang semakin meningkat, masalah potensial secara bertahap muncul. Di antara mereka, kontaminasi wasp basah adalah perhatian khusus.

Pada tahun 2024, Administrasi Produk Medis Nasional (NMPA) mengeluarkan pemberitahuan mengenai 575 batch tisu basah yang tidak sesuai dan deteksi bahan-bahan yang dilarang dalam tisu basah. Di antara mereka, 165 batch gagal item non-kepatuhan terkait mikroba seperti jumlah bakteri total, jumlah jamur dan ragi total, dan Pseudomonas aeruginosa.

Pada tanggal 17, Administrasi Makanan dan Obat Kota Shanghai mengeluarkan pemberitahuan inspeksi kualitas handuk basah pertama tahun 2024, mengungkapkan bahwa 15 batch handuk basah di Shanghai gagal inspeksi, termasuk yang memiliki jumlah bakteri total yang berlebihan. Mikroorganisme ini tidak hanya dapat merusak stabilitas dan efektivitas produk tetapi juga menimbulkan ancaman bagi kesehatan konsumen.

Hal ini menimbulkan pertanyaan:

Mengapa tisu basah begitu rentan terhadap kontaminasi mikroba?

Faktor apa dalam tisu basah mempengaruhi pertumbuhan mikroba?

Faktor-faktor utama yang mempengaruhi pertumbuhan mikroba dalam tisu basah

Memahami faktor-faktor utama yang mempengaruhi pertumbuhan mikroba dalam tisu basah sangat penting untuk memastikan keamanan dan kualitasnya.

Kita tahu bahwa mikroorganisme ada di setiap sudut kehidupan sehari-hari kita dan di hampir setiap bagian alam. Wipes basah memiliki siklus hidup yang panjang, dari produksi dan penyimpanan hingga konsumsi, yang dapat memakan waktu dari bulan hingga tahun. Banyak bahan dalam tisu basah yang secara alami bermanfaat bagi kulit (seperti air, minyak, dan berbagai nutrisi perawatan kulit) juga disukai oleh mikroorganisme yang ada di mana-mana dan menyediakan mereka dengan nutrisi yang sangat baik, membuat lingkungan mikro tisu basah menjadi tanah pembiakan untuk pertumbuhan dan reproduksi mikroba.

1. Air

Air adalah bahan utama dalam tisu basah. Banyak tisu basah mengandung jumlah kelembaban tertentu, yang kondusif untuk pertumbuhan mikroba. Air juga merupakan pelarut yang sangat baik. Kualitas air yang kurang standar dapat dengan mudah mengkompromikan efektivitas pengawet produk dan mendorong pertumbuhan mikroba.

2. suhu

Suhu produksi dan penyimpanan tisu basah cocok untuk pertumbuhan dan reproduksi sebagian besar patogen. 37 ° C adalah suhu pertumbuhan optimal untuk sebagian besar patogen, sementara suhu pertumbuhan optimal untuk mesofil adalah 20 ° C-40 ° C. Suhu pertumbuhan optimal untuk kebanyakan cetakan dan ragi adalah 20 ° C-30 ° C. Oleh karena itu, untuk pengujian rutin, kami biasanya mengatur suhu inkubator untuk bakteri pada 36 ± 1 ° C dan untuk cetakan dan ragi pada 28 ± 2 ° C.

3. pH

Jenis dan jumlah mikroorganisme juga terkait dengan pH. pH optimal untuk bakteri permukaan sekitar netral pada 6-8, sementara ragi dan jamur berkembang dalam lingkungan yang sedikit asam. Oleh karena itu, pH optimal untuk mikroorganisme cocok dengan kisaran pH dari tisu basah itu sendiri.

4. Nutrisi

Untuk meningkatkan efektivitas produk, tisu basah mengandung pasokan nutrisi yang kaya seperti protein, lemak, berbagai vitamin, dan mineral. Namun, bahan-bahan ini dapat dengan mudah mendorong pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme, yang menyebabkan kerusakan handuk.

Oleh karena itu, cairan dalam tisu basah memainkan peran penting dalam menghambat pertumbuhan mikroba dan mencegah kerusakan.

Cairan wasp basah mengandung garam amonium kuaterner atau bahan antimikroba lainnya yang secara efektif membunuh atau menghambat bakteri dan virus. Surfactants, sementara itu, menghilangkan debu dan noda minyak dari kulit dan permukaan.

Cairan wasp basah sering juga mengandung pelembab dan antioksidan seperti gliserin, ekstrak aloe vera, ekstrak chamomile, dan vitamin E. Selama digunakan, ini melembabkan dan menenangkan kulit, sementara juga mengurangi iritasi sampai batas tertentu.

Singkatnya, cairan dalam tisu basah adalah jantung dan jiwa tisu basah, menghambat mikroorganisme dan akhirnya menentukan efektivitasnya.